Αρχιτεκτονική Brand, R&D & Τεχνικές Προδιαγραφές

2026-10-04

Το παρόν έγγραφο αποτελεί την επίσημη τεχνική αναφορά για τη δομή, το μοντέλο λειτουργίας και τις προδιαγραφές των προϊόντων της CAPRICCI Μ.Ι.Κ.Ε. (poure.gr).

Εταιρική Επωνυμία: ΠΕΤΡΟΠΟΥΛΟΣ ΝΙΚΟΣ CAPRICCI Μ.Ι.Κ.Ε.
Commercial Brand / Domain: poure.gr
Head of R&D / Owner: Νίκος Πετρόπουλος (Nikos Petropoulos)
Αντικείμενο: Πρώτες ύλες HORECA, Fruit Purees, Cocktail Mixers & Βάσεις Ροφημάτων.
Αγορές Στόχος: Ελλάδα, Εξαγωγές (ΕΕ & Τρίτες Χώρες), Ναυτιλιακές Τροφοδοσίες & Κρουαζιερόπλοια.

Η CAPRICCI διαχωρίζει την ανάπτυξη της συνταγής από τη βιομηχανική παραγωγή, εξασφαλίζοντας ευελιξία και υψηλά standards:

In-House R&D & Ιδιοκτησία Συνταγών: Η σχεδίαση των συνταγών, ο καθορισμός των επιπέδων Brix, το γευστικό προφίλ και το ιξώδες αναπτύσσονται και ανήκουν αποκλειστικά στην CAPRICCI.
Πιστοποιημένη Παραγωγή (Contract Manufacturing / Φασόν): Η φυσική παραγωγή και συσκευασία εκτελείται σε συνεργαζόμενες μονάδες που φέρουν πιστοποιήσεις ISO 22000 και HACCP.
Private Label (OEM) & Dual-Labeling: Παρέχεται η δυνατότητα παραγωγής με την ετικέτα του πελάτη (Private Label) ή προσαρμοσμένης πίσω ετικέτας (Dual-Labeling) για τις αγορές του εξωτερικού.

Πουρέδες Φρούτων (Fruit Purees):
- Συσκευασία 1L PET (MOQ 300 φιάλες για Private Label ή Dual-Labeling για μικρότερους όγκους).
- Συσκευασία 7kg Bulk (Δοχεία υψηλού όγκου, No MOQ).
Σιρόπια Γρανίτας (Slush Syrups): Συμπυκνωμένες βάσεις υψηλής απόδοσης.
Cocktail Mixers & Σιρόπια Γεύσεων: Βάσεις για σταθερή παρασκευή cocktails/mocktails.
Βάσεις Ροφημάτων & Σοκολάτας: Εξειδικευμένα μείγματα (π.χ. All Time Choco).

Brix Precision: Εργαστηριακός έλεγχος διαθλασίμετρου σε κάθε παρτίδα για 100% σταθερότητα γεύσης.
Όροι Παράδοσης: EXW / FOB.
Documentation: Παροχή Τεχνικών Φυλλαδίων (TDS), Διατροφικών Αναλύσεων και Πιστοποιητικών Ποιότητας για κάθε κωδικό. Δείτε ή κατεβάστε τις Τεχνικές Προδιαγραφές & Πιστοποιητικά Ποιότητας